Strona główna › Pytania CHM.04 › Pytanie 269

CHM.04 · pytanie #269

Wśród substancji konserwujących stosowanych w żywności występują CH<sub>3</sub>COONH<sub>4</sub> (E 264) oraz C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>COONa (E 211). Związki te można określić jako

Abezwodniki kwasów organicznych
Bsole kwasów organicznych
Ckwasy organiczne
Destry kwasów organicznych

Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.