Strona główna › Pytania EKA.07 › Pytanie 806
EKA.07 · pytanie #806
W piekarni produkowane są 3 typy pieczywa, które różnią się ciężarem. Proces ich wytwarzania odbywa się z użyciem tego samego surowca, przy zastosowaniu analogicznych procesów technologicznych oraz tych samych maszyn i urządzeń. Koszt jednostkowy wytworzenia pieczywa zostanie ustalony w oparciu o kalkulację
- Apodziałową prostą
- Bdoliczeniowo zleceniową
- Cpodziałową ze współczynnikami
- Ddoliczeniowo asortymentową
Poprawna odpowiedź: C. podziałową ze współczynnikami
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.
Wyjaśnienie
Odpowiedź 'podziałową ze współczynnikami' jest prawidłowa, ponieważ w przypadku piekarni, gdzie produkcja obejmuje różne rodzaje pieczywa o zróżnicowanym ciężarze, konieczne jest uwzględnienie specyfiki kosztów związanych z każdym asortymentem. Kalkulacja kosztów podziałowej ze współczynnikami pozwala na precyzyjne przypisanie kosztów pośrednich do jednostki produkcji, co jest szczególnie istotne w branży piekarniczej, gdzie różnice w ciężarze pieczywa mogą znacząco wpływać na koszty materiałów, energii i pracy. Przykładowo, jeśli jeden rodzaj pieczywa wymaga więcej czasu pieczenia lub zużywa więcej energii w piecu, warto zastosować współczynniki, które odzwierciedlają te różnice. Ponadto, taka metoda kalkulacji jest zgodna z dobrymi praktykami zarządzania kosztami, co pozwala na optymalizację procesów produkcyjnych oraz lepsze planowanie finansowe. W związku z tym, stosując tę metodę, piekarnia może skuteczniej monitorować rentowność poszczególnych produktów.
🤖 Wyjaśnienie generowane przez AI – weryfikuj w oficjalnych źródłach.