Które rośliny można wysiewać do gruntu w końcu marca?

Groch i cebula to właśnie te warzywa, które można siać do gruntu już pod koniec marca, co wynika głównie z ich dużej odporności na niskie temperatury. Z praktyki ogrodniczej i wytycznych Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach wynika, że groch i cebula dobrze znoszą chłody, a wręcz preferują start w chłodnej glebie, zanim nadejdą większe wiosenne ocieplenia. To ma spore znaczenie w kontekście planowania płodozmianu i wykorzystania sezonu – wcześniejszy siew pozwala na lepsze rozłożenie prac ogrodniczych, a także umożliwia wcześniejsze zbiory. Cebula z dymki oraz groch kiełkują już przy kilku stopniach powyżej zera, podczas gdy np. fasola czy ogórek potrzebują znacznie cieplejszej gleby, minimum 10-12°C. Z mojego doświadczenia wynika, że w chłodniejszych regionach Polski termin końca marca naprawdę się sprawdza, o ile ziemia nie jest podmokła lub zmarznięta. Warto wiedzieć, że dla grochu i cebuli wcześniejszy wysiew oznacza mniejsze ryzyko porażenia przez szkodniki glebowe, które aktywizują się później. W profesjonalnej uprawie wykorzystuje się też te terminy, żeby zoptymalizować harmonogram prac i uniknąć spiętrzenia siewów. Można śmiało powiedzieć, że znajomość tych terminów to podstawa dobrego planowania ogrodu, bez względu na skalę upraw.