Chrzan rozmnaża się

Chrzan rozmnaża się głównie wegetatywnie przez sadzonki korzeniowe i to jest taki klasyczny przykład, jak praktyka rolnicza spotyka się z biologią roślin. W produkcji towarowej czy nawet w małych ogródkach nie stosuje się praktycznie rozmnażania generatywnego, bo chrzan bardzo rzadko kwitnie i zawiązuje nasiona, a nawet jeśli już, to ich zdolność kiełkowania jest niska i uzyskane z nich rośliny bardzo różnią się między sobą — nie są powtarzalne. Sadzonki korzeniowe, czyli fragmenty korzenia o długości zwykle 20–30 cm, sadzi się skośnie do gleby, zostawiając wierzchołek skierowany do góry. To jest sprawdzony sposób, bo każda taka sadzonka szybko wytwarza nowe pędy i liście, a potem rozrasta się w duży, mocny korzeń. Z mojego doświadczenia, sadzonki pozyskane z okopanych, zdrowych roślin dają najlepsze plony i są odporne na choroby. Właśnie ta metoda jest zgodna z zaleceniami branżowymi i podręcznikami ogrodniczymi – praktycy nie kombinują z nasionami, bo to zwyczajnie się nie opłaca. Fajna sprawa, bo to daje przewidywalny efekt i pewność, że nowa roślina zachowa wszystkie pożądane cechy odmianowe oryginału. Sadzonki można pozyskiwać samodzielnie lub kupować w profesjonalnych szkółkach, co ułatwia planowanie uprawy, zwłaszcza na większą skalę.