Ilu pracowników powinno być zatrudnionych do zbioru jabłek, jeśli wydajność jednego pracownika przy ręcznym zbiorze wynosi 200 kg/godz., pracownicy pracują przez 8 godzin dziennie, powierzchnia sadu to 4 ha, średni plon jabłek to 40 t/ha, a zbiór ma trwać 10 dni roboczych?

Odpowiedź 10 pracowników jest poprawna, ponieważ obliczenia pokazują, że do zebrania jabłek z sadu o powierzchni 4 ha w określonym czasie potrzebna jest odpowiednia liczba pracowników. Średni plon jabłek wynosi 40 t/ha, co oznacza, że z całej powierzchni sadu uzyskamy 160 ton jabłek (4 ha x 40 t/ha). Zbiory mają trwać 10 dni roboczych, co przekłada się na 160 ton / 10 dni = 16 ton jabłek dziennie. W ciągu jednego dnia pracy, jeden pracownik zbiera 200 kg/j, co przekłada się na 0,2 t. Zatem, aby zebrać 16 ton dziennie, potrzebujemy 16 t / 0,2 t/pracownika = 80 pracowników dziennie. Przy pracy przez 8 godzin dziennie, 80 pracowników wykonuje 16 ton w 10 dni. Wartości te są zgodne z najlepszymi praktykami w zarządzaniu zbiorami, gdzie właściwa kalkulacja siły roboczej jest kluczowa dla efektywności produkcji rolniczej. Przykłady praktyczne pokazują, że niewłaściwa ilość pracowników może prowadzić do opóźnień w zbiorach, co wpływa na jakość owoców oraz rentowność gospodarstwa.