Na ilustracji przedstawiono sprzęt, który służy do pomiaru gęstości metodą

Areometr to urządzenie, które umożliwia pomiar gęstości cieczy poprzez zanurzenie go w badanej substancji. Metoda areometryczna polega na wykorzystaniu prawa Archimedes'a, które mówi, że ciało zanurzone w cieczy doświadcza siły wyporu równej ciężarowi wypartej cieczy. Odczytując wartość na podziałce areometru, możliwe jest bezpośrednie określenie gęstości cieczy. Użycie areometru jest powszechne w laboratoriach chemicznych, przemysle spożywczym oraz przy ocenie jakości wód. Przykładem zastosowania może być pomiar gęstości roztworów cukru w przemyśle cukrowniczym, gdzie dokładne określenie gęstości jest kluczowe do kontroli procesu produkcji. Ponadto, areometry są zgodne z normami ISO i ASTM, co zapewnia ich wiarygodność i powtarzalność wyników. Warto zaznaczyć, że precyzyjne operowanie areometrem wymaga znajomości temperatury cieczy, gdyż gęstość zmienia się z temperaturą, co należy uwzględnić w pomiarach.